Akdeniz Diyeti, Sedef Hastalığına İyi Geliyor

Dünya çapında 60 milyondan fazla insan, kırmızı, pullu lekelere ve sürekli kaşıntıya neden olan kronik iltihaplı bir cilt rahatsızlığı olan sedef hastalığından etkileniyor.

Yeni bir çalışma, bitki bazlı gıdalar, sızma zeytinyağı ve orta miktarda balık ve kümes hayvanı eti açısından zengin bir Akdeniz diyetinin sedef hastalığı semptomlarını hafifletebileceğini buldu.

Önceki çalışmalar, sedef hastalığındaki iyileşmeyi genellikle yalnızca önemli kilo kaybına bağlamıştır. Bu çalışmanın araştırmacıları ise farklı bir mekanizmanın devreye girdiğini öne sürüyor. Akdeniz diyetinin faydalı etkileri, doğal anti-inflamatuar ve kardiyometabolik özelliklerinden kaynaklanıyor gibi görünüyor. Bu özellikler, yalnızca kalori kısıtlamasına dayanmak yerine, sedef hastalığı semptomlarını tetikleyen biyolojik süreçleri doğrudan hedef alıyor olabilir.

Bulgular JAMA Dermatology’de yayımlandı. Sedef hastalığı, aşırı aktif bir bağışıklık sisteminden kaynaklanır. Normal bir bağışıklık sisteminde, beyaz kan hücreleri virüs ve bakteri gibi zararlı istilacılara saldırarak bizi korur. Sedef hastalığı olan bir kişide, T hücreleri vücudun kendi deri hücrelerini yabancı cisimler sanarak onlara saldırmaya başlar. Bu durum, vücudun çok hızlı yeni deri hücreleri üretmesine neden olur ve bu ekstra hücrelerin yüzeyde birikmesi, sedef hastalığının gözle görülür lekelerinin oluşmasına yol açar.

Akdeniz diyeti, sedef hastalığının yönetimini birçok yolla destekler. Meyve, sebze, kuruyemiş, tam tahıllar, zeytinyağı ve balıktan oluşan zengin karışımı, β-karoten, C vitamini ve E vitamini gibi yüksek düzeyde antioksidan vitaminler ve polifenoller gibi bitki bileşikleri içerir, oksidatif stresi azaltmaya ve iltihabı yatıştırmaya yardımcı olur.

Şimdiye kadar, Akdeniz diyeti ile sedef hastalığı arasındaki bağlantı yalnızca gözlemsel çalışmalarla araştırılmıştı. Bu çalışmalar, Akdeniz diyetine yeterince uyulmamasının sedef hastalığının daha şiddetli seyretmesiyle bağlantılı olduğunu öne sürmüş, ancak doğrudan bir ilişki kuramamışlardır.Diyetin gerçek etkisini test etmek için randomize bir klinik araştırmaya ihtiyaç vardı ve bu çalışmanın araştırmacıları MEDIPSO (Sedef Hastaları Üzerinde Akdeniz Diyetinin Etkisi) denemesiyle tam olarak bunu yapmayı amaçladılar.Bu açık etiketli, tek merkezli, tek kör randomize klinik çalışma, Şubat 2024 ile Mart 2025 tarihleri arasında İspanya, Madrid’deki bir dermatoloji sevk kliniğinde yürütülmüştür. Çalışmaya, Psoriasis Alan ve Şiddet İndeksi (PASI) puanı 2-10 arasında olan ve daha yüksek puanların hastalığın daha şiddetli olduğunu gösterdiği hafif ila orta şiddette sedef hastalığı olan 38 yetişkin katılmıştır. Katılımcılar eşit olarak iki gruba randomize edilmiştir. Müdahale grubu, bir diyetisyen rehberliğinde 16 haftalık bir Akdeniz diyet programını tamamlarken, kontrol grubu diyetisyen desteği olmaksızın yalnızca standart düşük yağlı diyet önerileri almıştır.Sonuçlar, Akdeniz diyetini uygulayan katılımcıların %47,4’ünün PASI 75’e (şiddette %75 azalma) ulaştığını, kontrol grubunda ise bu oranın %0 olduğunu ve bu iyileşmelerin önemli bir kilo kaybı olmadan gerçekleştiğini ortaya koydu.

Akdeniz beslenme düzenine daha sıkı bağlı kalan katılımcılar ise cilt durumlarında iyileşmeler gördüler ve daha iyi bir yaşam kalitesi, daha iyi bir uyku ve daha az kaygı yaşadılar.Bu çalışma, geleneksel tedavilerin ötesinde, dengeli bir beslenmenin sedef hastalığının yönetimine anlamlı bir katkı sağlayabileceğini, hem semptom kontrolünü hem de genel sağlığı destekleyen faydalar sağlayabileceğini göstermektedir.

Kaynak: Sanjukta Mondal , Medical Xpress