logo

"şifalı et yemekleri" ile İlişkili Haberler

  • Raflarda Eksik Olan Şifa: Artık Kasaplarda Horoz Eti Görmek İstiyoruz

    Raflarda Eksik Olan Şifa: Artık Kasaplarda Horoz Eti Görmek İstiyoruz

    28 Ağustos 2026     Ayetullah Coşkun

    Modern gıda reyonları standartlaştırılmış ürünlerle dolup taşarken, geleneksel mutfağın en değerli hazinelerinden biri olan horoz eti tamamen unutulmuş durumda. Kasapların ve süpermarketlerin buzluklarında yalnızca hızlı büyütülen endüstriyel piliçler yer alırken, besin değeri ve şifasıyla bilinen horoz eti ticari sistemin kurbanı olarak tezgahlarda yer bulamıyor. Gıda çeş...