Kâğıthane’de Çölyak Hastalarına “Glütensiz” El Uzatıldı

Kâğıthane Belediyesi, glüten hassasiyeti nedeniyle özel beslenmek zorunda olan vatandaşlarını yalnız bırakmıyor. İlçe genelinde yaşayan yaklaşık 200 çölyak hastasına, üç ayda bir düzenli olarak glütensiz gıda kolisi ulaştırılıyor.

Kâğıthane Belediyesi, sosyal belediyecilik çalışmaları kapsamında çölyak hastalarının yaşam kalitesini artırmaya yönelik önemli bir projeyi titizlikle sürdürüyor. Besin emilimini olumsuz etkileyen ve halsizlikten sindirim sorunlarına kadar pek çok şikâyete yol açan çölyak hastalığıyla mücadele eden ilçe sakinleri için hazırlanan özel koliler, belediye ekipleri tarafından kapı kapı gezilerek teslim ediliyor.

Mutfak İhtiyaçları Unutulmadı

Hazırlanan glütensiz gıda kolileri, bir ailenin mutfaktaki temel gereksinimlerini karşılayacak şekilde zengin bir içeriğe sahip. Özellikle piyasada bulunması güç ve maliyetli olan ürünlerin seçildiği kolilerde şu kalemler yer alıyor:

Un ve Tahıl Ürünleri: 3 paket glütensiz un, karabuğday unu, mısır nişastası, pirinç unu, mısır irmiği, tane karabuğday, köftelik bulgur ve arpa şehriye.

Kahvaltılık ve Atıştırmalık: Kakaolu fındık ezmesi, tahinli kurabiye, susamlı çubuk ve mısır gevreği.

Makarna ve Tatlı: 3 paket glütensiz makarna ve kakaolu puding.

Destekler Düzenli Olarak Sürecek

İnce bağırsak hassasiyeti nedeniyle buğday, arpa, çavdar ve yulaf gibi tahıllardan uzak durması gereken vatandaşların sağlıklı gıdaya erişimini kolaylaştırmayı hedefleyen Kâğıthane Belediyesi, bu çalışmayı her üç ayda bir periyodik olarak tekrarlıyor. Belediye yetkilileri, ilçede ikamet eden ve bu özel beslenme ihtiyacı bulunan tüm vatandaşların yanında olmaya devam edeceklerini belirtti.

Hasbahçe Gazetesi / Haber Merkezi

Tweetle

Paylaş

0 Paylaşımlar