Sofradaki Tehlike İfşa Edildi! 2026 Hileli Gıdalar Listesi Yayımlandı

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini hiçe sayan firmaları tek tek ifşa etti. 16-17 Nisan 2026 tarihlerinde güncellenen yeni listeye göre; kaşar peynirinden zeytinyağına, sucuktan bal ürünlerine kadar pek çok temel gıdada büyük hileler tespit edildi.

Hangi Markalar ve Ürünler Listede?

Bakanlığın guvenilirgida.tarimorman.gov.tr adresinden duyurduğu listeye göre öne çıkan bazı usulsüzlükler şunlar:

Süt Ürünlerinde “Eritme Tuzu” Skandalı: Bazı markaların “Tam Yağlı Taze Kaşar Peyniri” ürünlerinde mevzuata aykırı eritme tuzu kullanımı tespit edildi. Ayrıca ünlü peynir markalarının yağ oranlarının beyan edilenden çok daha düşük olduğu görüldü.

Et Ürünlerinde “Tek Tırnaklı” ve “Kanatlı” Karışımı: Köfte, sucuk ve kebap gibi ürünlerde at-eşek eti (tek tırnaklı) ile kanatlı eti karıştırıldığı belgelendi. Özellikle bazı hazır köfte markalarında dondurulmuş kanatlı eti karışımı saptandı.

Zeytinyağında Tohum Yağı Oyunu: “Sızma Zeytinyağı” etiketiyle satılan birçok üründe, içeriğe daha ucuz olan tohum yağlarının karıştırıldığı (tağşiş) ortaya çıktı.

Balda Sahtecilik: Süzme çiçek ballarında yapılan analizlerde, doğal bal içeriğine uymayan parametreler ve mevzuata aykırı üretimler listelendi.

Baharatlarda Boya Tehlikesi: İzmir ve Ankara merkezli bazı baharat üreticilerinin, pul biber ve tatlı toz biberlerde gıda boyası kullandığı tespit edildi.

Listenin Tamamına Nasıl Ulaşılır?

Vatandaşlar, sağlığı tehlikeye düşürecek gıdalar ile taklit-tağşiş yapılan ürünlerin tam listesine ve marka isimlerine bakanlığın resmi “Güvenilir Gıda“ portalı üzerinden anlık olarak ulaşabiliyor.

Hasbahçe Gazetesi / Haber Merkezi

Tweetle

Paylaş

0 Paylaşımlar